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肉桂酸甲酯现货
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  • 发布日期: 2019-12-04
  • 更新日期: 2019-12-26
产品详细说明
品牌: CAS编号: 103-26-4
EINECS编号: 别名: 苯丙烯酸甲酯;桂皮酸甲酯;3-苯基-2-丙烯酸甲酯;天然桂酸甲酯;肉桂酸甲酯(桂酸甲酯);肉硅酸甲酯, 主体成分为反式;肉桂酸甲酯,天然;肉桂酸甲酯, ≥99%,FCC,KOSHER,FG
分子式: C10H10O2 含量≥: 99 %
产地/厂商: 顺旭 产品英文名称: Methyl cinnamate
化学性质 白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香{气。熔点34℃。沸点260℃,折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。溶于乙醇、*、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。
天然品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。
用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。
用途 用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。
用途 主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精
生产方法 由肉桂酸与甲醇酯化而得。将肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加热回流5h,加收过量的甲醇。冷却,分去酸层,水洗后再用10%碳酸钠溶液洗涤,然后用水洗至中性。得粗品,经重结晶或减压蒸馏[收集132-134℃(2.0kPa)馏分],得肉桂酸甲酯成品。收率约70%。
生产方法 由桂酸与甲醇在盐酸催化下加热酯化后分馏而得。

安全信息
安全说明 22-24/25
WGK Germany 1
RTECS号GE0190000
TSCA Yes
海关编码 29163990
毒性Moderately toxic by ingestion . The oral LD50 for rats is 2610 mg / kg . It is combustible as a liquid, and when heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

肉桂酸甲酯又称β- 苯基丙烯酸甲酯,具有可可香味,主要用于日化和食品工业,是常用的定香剂或食用香料,同时也是重要的有机合成原料。目前它的合成方法有无机酸 (如盐酸 、硫酸) 催化酯化法、有机酸催化酯化法、多相催化酯化法和高压微波合成法。
中文名 肉桂酸甲酯 英文名 Methyl cinnamate 别    称 苯丙烯酸甲酯;桂皮酸甲酯 化学式 C10H10O2 分子量 162.19 CAS登录号 103-26-4 EINECS登录号 203-093-8 熔    点 (oC):34-36 沸    点 (oC,常压):263 水溶性 不可溶 密    度 (水=1)1.092 外    观 白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香气。 闪    点 (oC):123 应    用 用作定香剂,食用香料 安全性描述S22 S24/25


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