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油酸
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  • 发布日期: 2019-03-01
  • 更新日期: 2019-12-26
产品详细说明
CAS编号: 112-80-1 EINECS编号:
别名: 分子式:
执行质量标准: 含量≥: 99 %
产地/厂商: 顺旭 密度: g/cm3
产品等级: 优级品 产品英文名称: Oleic acid
型号:

油酸(英语:Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。化学式C18H34O2 (或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文名称“oleic acid”源自“橄榄”(Olive)。
中文名 油酸 英文名 Oleic acid 别    称 (Z)-9-十八(碳)烯酸; 化学式 C18H34O2 分子量 282.47 CAS登录号 112-80-1 EINECS登录号 204-007-1 熔    点 13.4℃ 沸    点 沸点350-360℃ 水溶性 不溶于水 密    度 0.8910g/mL at 25 oC 外    观 无色油状液体 闪    点 189℃ 蒸气密度 1.03(vs air) 蒸汽压 52mm Hg ( 37 °C) 亨利定律常数 4.48E-05 atm-m3/mol 结构简式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH


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